ปกติทิ้งไว้ในรถ 1 วัน ไม่มีปัญหาค่ะ ไม่น่าเสีย ฟองอาจเกิดจากการเขย่าไปมาขณะอยู่บนรถ
แต่เมื่อชิมมีรถเปรี้ยว อันนี้ไม่ค่อยปกติค่ะ นอกจากว่าเป็นน้ำผึ้งบางชนิดที่มีรถเปรี้ยวบ้าง เช่น น้ำผึ้งลิ้นจี่

สรุปว่าหากไม่แน่ใจ ก็อย่ารับประทานดีกว่าค่ะ