ปกติขั้นตอนการเก็บน้ำผึ้ง เราจะต้องเขย่าคอน เพื่อให้ผึ้งหลุดออกจากคอน และมีแปรงปัด เพื่อให้ผึ้งออกจากรังให้หมด ก่อนนำไปเข้าเครื่องสลัดน้ำผึ้ง ผึ้งส่วนใหญ่จะไม่ตายคะ นอกจากมีบางตัวที่บินตกลงไปในถัง ซึ่งเรามีตัวกรอง กรองออก  

จริง ๆ เกษตรกรก็คงไม่อยากให้ผึ้งตายเหมือนกันคะ เพราะผึ้งช่วยหาน้ำหวาน